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下级分类:  信阳茶|营养|信阳小吃
河南省餐饮食材业协会优质食材专业委员会成立
  食品安全牵涉千家万户,作为食品生产和消费大省的河南,食品安全问题是各级政府关注的大事。为了让优质食材走上更多消费者餐桌,日前,河南省餐饮食材业协会优质食材专业委员会正式成立,这标志着河南优质食材行 ...
分类:    2019-7-11 10:07
挑食偏食伤害心血管
  拒绝富含营养素的新鲜食品,钟爱高脂高糖食物,不仅会让营养不平衡,还会伤了心血管。芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现,挑食偏食会导致饮食质量下降,增加患心血 ...
分类:    2019-7-11 10:03
陈皮水喂孩子注意用量和适度
  夏季是孩子生长最活跃的季节。不过家长也发现,夏天季节流行病、室内室外冷热交替、气温骤降、涉水淋雨、汗出当风等情况,都让孩子容易感冒发烧生病。  另外,夏天孩子的脾功能更弱。因为脾恶湿喜燥,而夏季是 ...
分类:    2019-7-11 10:02
控糖能让肌肤保持弹性?
  最近,控糖、抗糖化成为不少爱美女性讨论的话题,不少明星分享保持水嫩肌肤的秘密,其中就有不吃糖果、不喝奶茶等。许多人效仿明星的做法,不吃糖甚至连主食都不敢碰。那么,控糖可以达到保持水嫩肌肤的目的吗? ...
分类:    2019-7-9 10:29
清热健脾喝三豆汤
  三豆汤出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三种豆子分别为绿豆、赤小豆和黑豆。  此方中,绿豆、赤小豆具有清热解暑、利湿的功效,黑豆则可以健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,加入黑豆,对它们的寒凉性有一 ...
分类:    2019-7-7 16:43
清热健脾喝三豆汤
  三豆汤出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三种豆子分别为绿豆、赤小豆和黑豆。  此方中,绿豆、赤小豆具有清热解暑、利湿的功效,黑豆则可以健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,加入黑豆,对它们的寒凉性有一 ...
分类:    2019-7-7 16:01
北京赛车pk10腌肉放碱损失营养增异味
不少人喜欢用小苏打、嫩肉粉等碱性物质来腌制肉类,让其更加滑嫩,但这些碱性物质会使蛋白质发生变性,不易被人体吸收。另外,肥肉中的脂肪遇碱后会发生皂化反应,不但失去营养价值,还会产生异味,而且,不论肥肉还 ...
分类:    2019-7-7 16:01
过多摄入豆制品不可取 应合理搭配膳食
  大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,而我国大豆制品达上百种,通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品,非发酵豆制品有豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐脑等,发酵豆制品有豆腐乳、豆豉等。  大豆及其部分制品是我国居民膳食中优 ...
分类:    2019-7-7 15:54
高脂饮食让肥胖者“上瘾” 专家:肠道菌群让他们爱吃高脂食物
  在大多数人的印象中,体形瘦弱往往象征着营养不良,体形肥胖代表营养过剩。郑州市中医院业务副院长、营养师薛玉珠介绍,其实胖人并不是什么都不缺,2014年在意大利罗马举行的第二次国际营养大会上把营养不良定义 ...
分类:    2019-7-7 15:53
合成牛肉、三文鱼咋鉴定?
  “大排档易容羊肉串”“合成牛肉”“虹鳟冒充三文鱼”……生活中,这些涉及食品安全的现象屡有发生。那么权威部门是怎样鉴定的呢?5日上午,大河报·大河客户端记者受邀参加郑州海关实验室开放日活动,工作人员 ...
分类:    2019-7-7 15:02
发酵让食物营养与风味“独树一帜”
  发酵食物在人们的生活中十分常见,吃的豆腐乳、喝的酸奶都属于发酵食物。在许多不了解发酵食物的人眼里,它们的制作过程与腌制的咸菜没有什么不同。那么发酵食物和腌制食物到底有什么区别?发酵食物又有什么独特 ...
分类:    2019-7-4 09:05
主食粗细搭配可预防慢病
  人们常说“粗茶淡饭”有利于健康,因此,粗粮被搬上了人们的餐桌,而且,粗粮的各种好处也使得它们受人追捧,如富含膳食纤维,可以帮助肠道蠕动、排出毒素、预防便秘。粗粮有助于控制血糖,改善心血管功能,还有 ...
分类:    2019-7-3 15:32
低聚木糖 益生元中的佼佼者
  人们熟知的木糖醇经常被用在无糖口香糖中,而低聚木糖却鲜有人知。它也是一种益生元,因具有良好的健康功效,被食品和保健品行业广泛使用。那么,低聚木糖存在于哪里?又具有哪些功效?  低聚木糖稳定性好可添 ...
分类:    2019-7-3 15:30
外卖餐食封签来了 给你的舌尖系上保障
  担心外卖在送餐途中被打开?以后这种现象将很难发生,河南要给外卖餐食戴“金箍”!  6月28日,记者从省市场监管局获悉,市场监管总局、国家发改委、工信部等8部门已于近日联合下发《2019网络市场监管专项行动 ...
分类:    2019-7-1 14:55
贪吃荔枝当心得“荔枝病”
  在线投稿记者博客联系记者  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝虽然好吃,但是贪食荔枝所带来的“荔枝病”却可致命。  此前,广州日报报道,7岁男孩因放学回家空腹吃了20多颗荔枝,出现低血糖,医生 ...
分类:    2019-6-27 15:11

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