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出游少吃“重口味”肠胃不受罪

2019-9-27 09:10| 评论: 0|来自: 大河健康报

摘要:   国庆节马上就要到了,郑州的周女士做好了旅行计划,由于路途遥远,担心路上出现肠胃不适、消化不良等问题,便准备了许多易消化的面食。那么,外出游玩如何减少肠胃不适,保证营养摄入充足?大河健康报记者采访了 ...
  国庆节马上就要到了,郑州的周女士做好了旅行计划,由于路途遥远,担心路上出现肠胃不适、消化不良等问题,便准备了许多易消化的面食。那么,外出游玩如何减少肠胃不适,保证营养摄入充足?大河健康报记者采访了郑州市中医院营养科营养师朱绍英。

  外出就餐要营养均衡减少肠胃不适

  朱绍英说,外出旅游就餐时,由于受当地饮食习惯、旅行安排等制约,无法正常吃饭,很容易造成蔬菜、水果摄入不足,油脂、盐摄入超标的情况。此外,饮食不当或饮食结构变化也会导致便秘、体力下降、肠胃不适、过敏等情况。为了避免身体出现不适症状,建议做到以下四点:

  1.营养均衡。在外就餐时注意食物多样、粗细搭配、荤素搭配,多吃粗粮、蔬果、豆腐、菌菇类等,菜肴烹调以清淡为主,尽量避免油腻和高糖食物。粗粮和蔬果中富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素,可促进排便。另外,出游时还要及时补充水分。

  2.适当减少食物摄入。如果需要长时间坐车、船等交通工具,可以适当减少每餐食物摄入量,由于旅途中缺乏运动,食物的消化时间变长,若不节制饮食,必然增加肠胃负担,引起不适。

  3.携带饱腹感强的食物。选择不易变质、携带方便、饱腹感强的食物,如苹果、梨、番茄、黄瓜、坚果、煮鸡蛋、豆腐干、牛肉干、酸奶等。另外需要提醒的是,早餐要吃好,因为营养充足的早餐能让人精力充沛。

  4.“重口味”特色美食要少吃。对于一些“吃货”来说,旅行的意义在于品尝当地特色美食。如果旅游目的地有辛辣或“重口味”特色美食,一定要控制摄入量。因为一次的“放纵”,可能让肠胃几天都无法正常工作,对其他美食也无福消受。此外,如果晚上吃得太撑,会影响第二天的行程。

  平日消化不太好的人,可以准备一些乳酸菌素片、健胃消食片等,还可携带一些应对腹泻的药物。

  外出旅行食物推荐短途旅行:

  可以准备一些清洗干净的即食蔬果、低糖点心、奶制品等,少吃膨化食品、糖果、瓜子等。长途旅行:

  至少准备一餐的食物,如小面包、真空包装的豆制品、黄瓜、煮鸡蛋,还可以准备方便米饭、方便面、早餐麦片。需要注意的是,避免食物长期存放,以免发生变质。
(责任编辑: 丁堂星)

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