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营养

健康沙拉合理搭配学问大
  越来越多的人认识到清淡饮食的重要性,低脂肪、低热量、少盐的冷加工方式受到很多减肥及健身人群的喜爱。周女士在朋友的推荐下开始尝试沙拉代餐,她觉得这样的饮食方式很健康,每种食物的热量都有标注,不必担心 ...
2019-7-17 09:23
皮肤瘙痒或是糖尿病早期症状
  在不少人的印象中,多饮、多食、多尿及体重减轻是糖尿病患者的典型症状。郑州市第一人民医院内分泌科主任王志宏说,事实上皮肤瘙痒也是糖尿病的早期症状。  一项纳入2700例糖尿病患者和499例非糖尿病患者的研 ...
2019-7-17 09:11
消暑气,夏天可喝茅根茶
  夏季高温,湿度大,“湿”是导致各种疾病的常见原因,湿邪侵犯人体,易导致腹部胀满、食欲不振、大便溏泄、小便混浊、头重如裹、身体沉重困乏等症状。因此,在夏季除了防暑之外,还要及时清除湿邪。  白茅根味 ...
2019-7-17 09:11
挑食偏食伤害心血管
  拒绝富含营养素的新鲜食品,钟爱高脂高糖食物,不仅会让营养不平衡,还会伤了心血管。芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现,挑食偏食会导致饮食质量下降,增加患心血 ...
2019-7-11 10:03
陈皮水喂孩子注意用量和适度
  夏季是孩子生长最活跃的季节。不过家长也发现,夏天季节流行病、室内室外冷热交替、气温骤降、涉水淋雨、汗出当风等情况,都让孩子容易感冒发烧生病。  另外,夏天孩子的脾功能更弱。因为脾恶湿喜燥,而夏季是 ...
2019-7-11 10:02
控糖能让肌肤保持弹性?
  最近,控糖、抗糖化成为不少爱美女性讨论的话题,不少明星分享保持水嫩肌肤的秘密,其中就有不吃糖果、不喝奶茶等。许多人效仿明星的做法,不吃糖甚至连主食都不敢碰。那么,控糖可以达到保持水嫩肌肤的目的吗? ...
2019-7-9 10:29
清热健脾喝三豆汤
  三豆汤出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三种豆子分别为绿豆、赤小豆和黑豆。  此方中,绿豆、赤小豆具有清热解暑、利湿的功效,黑豆则可以健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,加入黑豆,对它们的寒凉性有一 ...
2019-7-7 16:43
清热健脾喝三豆汤
  三豆汤出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三种豆子分别为绿豆、赤小豆和黑豆。  此方中,绿豆、赤小豆具有清热解暑、利湿的功效,黑豆则可以健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,加入黑豆,对它们的寒凉性有一 ...
2019-7-7 16:01
北京赛车pk10腌肉放碱损失营养增异味
不少人喜欢用小苏打、嫩肉粉等碱性物质来腌制肉类,让其更加滑嫩,但这些碱性物质会使蛋白质发生变性,不易被人体吸收。另外,肥肉中的脂肪遇碱后会发生皂化反应,不但失去营养价值,还会产生异味,而且,不论肥肉还 ...
2019-7-7 16:01
过多摄入豆制品不可取 应合理搭配膳食
  大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,而我国大豆制品达上百种,通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品,非发酵豆制品有豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐脑等,发酵豆制品有豆腐乳、豆豉等。  大豆及其部分制品是我国居民膳食中优 ...
2019-7-7 15:54
高脂饮食让肥胖者“上瘾” 专家:肠道菌群让他们爱吃高脂食物
  在大多数人的印象中,体形瘦弱往往象征着营养不良,体形肥胖代表营养过剩。郑州市中医院业务副院长、营养师薛玉珠介绍,其实胖人并不是什么都不缺,2014年在意大利罗马举行的第二次国际营养大会上把营养不良定义 ...
2019-7-7 15:53
发酵让食物营养与风味“独树一帜”
  发酵食物在人们的生活中十分常见,吃的豆腐乳、喝的酸奶都属于发酵食物。在许多不了解发酵食物的人眼里,它们的制作过程与腌制的咸菜没有什么不同。那么发酵食物和腌制食物到底有什么区别?发酵食物又有什么独特 ...
2019-7-4 09:05
主食粗细搭配可预防慢病
  人们常说“粗茶淡饭”有利于健康,因此,粗粮被搬上了人们的餐桌,而且,粗粮的各种好处也使得它们受人追捧,如富含膳食纤维,可以帮助肠道蠕动、排出毒素、预防便秘。粗粮有助于控制血糖,改善心血管功能,还有 ...
2019-7-3 15:32
低聚木糖 益生元中的佼佼者
  人们熟知的木糖醇经常被用在无糖口香糖中,而低聚木糖却鲜有人知。它也是一种益生元,因具有良好的健康功效,被食品和保健品行业广泛使用。那么,低聚木糖存在于哪里?又具有哪些功效?  低聚木糖稳定性好可添 ...
2019-7-3 15:30
北京赛车pk10护胃助消化喝胡椒秋葵蛋花汤
  材料:秋葵3~5根,鸡蛋两个,生姜3片,白胡椒、盐适量。  做法:秋葵洗净后去蒂,焯水后捞出沥干,再切片;鸡蛋打散,加适量盐,搅拌均匀;用刀背压碎白胡椒,将生姜、秋葵倒入锅中稍微炒一下,再加入适量白胡 ...
2019-6-27 15:09

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